Вкусно и полезно))))

  Всем доброго дня))))Я сегодня с идеей для завтрака.В меню у нас банановый пирог и молочный напиток с овсянкой,сэр)))))))

Итак пирог:

Подготовим тесто: 

  В муку(200 гр.) добавляем сахар (50 гр.) и щепотку соли(обязательно).Затем холодное сливочное масло(100 гр.) перетираем с мучной смесью в крошку.Вводим одно яйцо , убираем в холодильник примерно на один час.Так как это было у меня утро я подержала свое тесто всего пол часика.За это время подготавливаем нашу начинку.Взбиваем два яйца с сахаром ( 4 ст.л.) в пышную пену. Добавляем бананы (2 шт.) можно еще уложить ломтиками на дно,творог (200 гр.),сметана (3-4 ст.л.),молотый миндаль (3-4 ст.л.) .У меня миндаля на тот момент не оказалось,так что можно и без него.

  Достаем наше тесто и  распределяем его по форме для выпечки  тонким плостом с бортиками.Заливаем начинку и выпекаем при температуре 190  С примерно 50-60 мин.Остудить и украсить по вкусу.У меня это сахарная пудра,шоколадный топинг.Если есть желание можно еще сделать банановые чипсы)))))))

  Молочный коктейль вообще полет фантазии,можно добавлять все ,чего душа пожелает.У меня молоко,банан и три ст.л. заранее залитых кипятком овсяных хлопьев.Все взбиваем в блендере до однородности.Украшаем взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Завтрак готов,кушать подано))))))

P.S.Ох прочитает Никитка пост,и будет мне не сладко.Получу я за овсянку,ведь он то про нее пока не знает)))))